
こんにちは!
メディアチームの南です!
今回はstorageの責任者総会に参加したので、そのレポートをしたいと思います! いま勢いに乗っている美容室チェーンと言えばstorage! その真髄の詰まった時間だったのかなと思います!
今回はこんな方に読んでもらえたら嬉しいです!
・シンプルにstorageのことが知りたい求職者さんや美容室経営者さん
・美容室経営に興味のある美容師さん
・最後に、storageのスタッフさんたち
目次
1.storageの総会とは?
storageの総会は年に1度社長や副社長、全国のマネージャー、店舗責任者が一堂に会して、storageの現状や未来を共有したり、技術や事例による店舗運営について学んだり、ネットワーキングしたりと盛沢山な内容で行っています。
storageは現在、美容室やシェアサロン、ネイルサロンなど含めて70店舗、売上約30億円、総スタッフ数450名、また、シェアサロンの会員が700名で流通総額8億円と規模を拡大しています。それ以外にもhaCoというヴィーガンオイルを合計で5万個、6.3千万円分販売するに至っています。そして、総会には70名以上が集まり、storageについて理解を深め、未来を作る場となりました!
また、総会後には6、7名のグループに分かれ、新宿の各所で会食が行われ、総会の内容を振り返ったり、普段話せないメンバーで語り合ったりと、グループとしての結束をより固いものにしています!その後、また全体で集まっての盛大な2次会が行われ、フィナーレを迎えます笑
2.storageの総会の内容
① 技術研修
今回は、CBWというアシスタントの技術強化チームでチームを引っ張る福さんが主体となって、渋谷店副店長で広島店コンサルタントのひかるさんと一緒に、storage共通でアシスタントに教えるカットについて実技を交えて学びました。普段カットの流派の異なる方も、この場では全員がアシスタントのため、共通して教えられることを目的に、行われました!
技術責任者40名以上が真剣に講義を聴き、その後ウィッグを使って練習しながら体得していく姿勢は圧巻で、storageのアシスタントの子たちは、責任者もアシスタントのために、どうしたら身に付けやすいかを考えながら学んでいることを知ってもらえると、より普段の練習も励みになると思いました!
② 開会のあいさつと新参加者紹介
梶谷さんから開会宣言があった後、総会の目的やゴールを共有して下さりました!
また、新参加者が20名といて、会社の成長を実感しました!
③ 倉崎社長による会社報告
倉崎社長から、まず責任者に向けてこちらの要望がありました!
・変化に対応する意識を持つこと
・チャレンジすること
・スキルを上げて結果を出すこと
その後、昨年は美容室の倒産件数が過去最高となり、苦しい状況であること。ただ、storageは、売上が30億円に迫る勢いで、集まる美容師さんの数もどんどん増えており、店舗も増え、現時点でしっかり成長できている話がありました!
その後、倉崎社長には珍しく(笑)、ワークを実施!
■ワークの内容
・自身の店舗は何のために存在しているのか?
・自身の組織(店舗)の理想像、中長期的な目標は?
・組織(店舗)のメンバーは何のために働いているのか?
倉崎社長の店舗を会社に置き換えて都度見返しているみたいで、すごくためになる問いだと感じました。また、storageはSNSやブランディングに力を入れており、インナーブランディングがあるからこそアウターブランディングがある、という話はとても参考になりました! 張りぼてじゃ意味ないですからね!!
④ 社内システム
社内システム(ATMS)は、POSと連携して売上やサロン運営に主要な指標のデータ管理、レポートの出力、採用管理などを行うものなのですが、現状はPCで動くものとなっていますが、来春にはパワーアップしてアプリとして使えるようになるそうです!
多くの美容室運営会社はPCでの基幹システム止まりだと思いますが、storageは当然のようにアプリでの利用を見据えた開発を行っており、次世代DXがすぐそこにまで来ているのを実感しました。また、そのアプリでは、自分自身の売上や報酬額も即座に見えるようになったり、社内アンケートの回答やタスク管理など個人に合わせた仕様となったりしているため、より働きやすく、会社としても機能的で、みんなで協力して発展できる基盤づくりがされている印象でした!
本当に、ここまで作り込まれたシステム開発はすごいと感じていました!
⑤ ピックアップ店舗
ピックアップ店舗とは、storageの数ある店舗や業種の中で特筆して素晴らしい取り組みをしていたり、結果を出しているお店の責任者に、取り組みの背景や成功要因などを共有してもらったりする時間です!
過去にも採用率のめちゃくちゃ高いFCオーナーさんに秘訣を話してもらうなど、毎回凝縮された学びの場となっています!
1.ネイルチーム
ネイルチームは現在5店舗(吉祥寺、立川、横浜、名駅、大分)で、近々6店舗目(川崎)がオープンと拡大傾向にあります。
また、活動についての前に、いまチームが力を入れているパラジェルについて説明がありました! 爪の表面を一切削らないジェルネイルのことらしく、storageは認定サロンとなっているそうです!
そして、ネイルWASという社内の学びの場について説明があり、スタッフがゼロからでも育つ環境、お客様に常に満足してもらえる体制が整っていることを教えてもらいました!
2.FC店舗(アシスタント教育と店販売上高上位店舗)
FC店舗については、Luxliss代表の土屋さんから、売上を伸ばすアシスタント教育とその活用法、店販販売の成功戦略とその理由という2本立てで説明してもらいました!
まずアシスタント教育については以下の3つが大切とのことでその秘訣を伺いました!
1.明確な目標設定
2.効率的な教育システム
3.モチベーション管理
会社の未来を作るアシスタントは美容室でも非常に重要で、中途半端なスタイリストよりも重要視しているサロンも多いと思いますが、その一方で、長く満足して働け、彼ら彼女たちの未来を見せてあげることの重要性を強く感じました!
また、店販販売の成功要因はこの3つでした!
1.クーポン化
2.説明の徹底
3.クロージング
特に、最後のクロージングで、しっかりと購入意思の有無を確認するのかしないのか、美容師がお客様任せで言ってくれるのを待っていては売上は上がりませんので、丁寧に購入意思を確認する必要がありますよね!!
3.予算達成者
こちらは町田店の山本さんに説明してもらいました!
予算達成といった際に売上をみることが多いと思いますが、stotageでは席単価でみていきます。お店の規模が異なる中で、売上だけでみると大型店舗が有利になります。また、新しい店舗、古い店舗でも、スタッフさんの数や固定客の数/割合も異なることから、目標となる席単価売上(予算)を設定して、それを責任者のマネージメントによって達成していく、というものになります!
今回山本さんは、クーポンの価格と予約の関係を紐解いたり、自店のスタッフの入客の傾向から施策を方向付けたりと、徹底的に数字で分析するなどしていて、数字の大切さを学べたのと、結果を出す人の思考を学べる良い機会になりました!
⑥ 全責任者でディスカッション
これはピックアップ店舗の内容を活用しつつ、総勢70名が3~5人程度のグループに分かれて、年間通しての店販売上5%以上の達成と、アシスタントのデビュー後半年で指名売上40万円達成の2つのテーマについて、KGI(Key Goal Indicator)とKPI(Key Performance Indicator)の考え方を使って議論するというもので、論点をしっかりフォーカスした中身の濃いものとなりました!
また、ディスカッション後には4グループが発表を行い、それぞれが、メンバーの過去の経験や考え方を踏まえた特色のある内容で、聞いている人にも非常に参考になると同時に、店舗ミーティングでもこういった内容でやってみたいという声があるほど、学びの大きい時間となりました!
⑦ 表彰と閉会のあいさつ
総会の3つ目の目的でもある表彰ですが、年間とおして頑張った責任者やスタッフを集まったメンバーでお祝いできるのはとても良い時間で、やはり毎年恒例となった個人査定ランキング1位の板村さんの涙のスピーチは感動的でした!
自身のハングリー精神をもって目標設定し、それをことごとく達成、そして、何年も1位として君臨し続ける板村さん! 今年も涙が見られて良かったです笑
そして、最後に長崎副社長からの閉会挨拶で幕を閉じました!
3.感想
美容室として新しい!
そう思える総会でした。一般的な美容室は会社の成長やサロン内の取り組みを社長や重役がドヤ顔で話して終わるだけの場合が多いと聴きます。ですが、storageの総会は、頑張っている人にフォーカスされ、全員が活躍できる場が用意されていて、全員で作る意識が強い印象を受けました!
また、社内システムについても、美容室経営に特化したシステムがさらに進化して使いやすく、分析機能も多角的で、美容室チェーンとは思えないもので、その規模感や見据えているビジョンの新しさにとても胸を撃たれました!
そして、ピックアップ店舗やディスカッションでも総勢450名のstorageグループならではの多様性を感じられ、その人数や幅の広さから様々なアイデアが生まれ、議論して、深さが増し、具体的で実行性の高い施策になっていました! それは、ただ、人が多いだけでなく、他人の話を聴いたり、決めたことを実行し続けたりできる環境や実体験があるからこそで、一朝一夕には作られない組織の強さを感じました!
来年もこの場にいられるように、自分もstorageグループに貢献して、自分自身も成長していきたいと思える素晴らしい機会になりました!
準備にも多くの方が、多くの時間を費やしたと思いますので、本当にお疲れ様です! そして、この素晴らしい環境を作ってくれた倉崎社長には本当に感謝ですね!
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